Kanada

Inferno Pepper Vodka

Kanadyjski produkt jawi się jako idealny dodatek do drinków takich jak Krwawa Mary czy Wściekły Pies, choć bardziej odporni mogą także spróbować jej bez mieszania. Inferno to jedna z tych wódek, w których bardziej istotną rolę od wódki spełniają dodatki smakowe. W tym przypadku są to papryczki Jalapeno, znane na całym świecie ze względu na swój ostry i palący smak. Masowo używane do przyprawiania dań kuchni meksykańskiej, swoją karierę zrobiły także w alkoholach. Produkcja Inferno Pepper polega na zalaniu lekko przejrzałych papryczek (jeszcze zielonych) wysokogatunkowym alkoholem, po czym odstawienie tak przygotowanego wywaru na okres ok. 8 tygodni. Końcowym efektem jest alkohol o mocy 39,3 %, prawdziwa woda ognista. Jak już wspomniałem na początku, alkohol tego typu stosowany jest przede wszystkim do domieszek co nie znaczy, że pikantna wódka pita oddzielnie zrobi komuś krzywdę. Papryka Jalapeno to dodatek zdrowy i ceniony ze względu na swoje właściwości antyrakowe. Cena Alkoholu to ok. 17$ za 700ml.

Wódka z wody polodowcowej?

Pamiętam jeszcze z czasów podstawówki taki eksperyment – Pani kazała jako pracę domową z biologii wziąć kulkę śniegu (zima była) i rozpuścić w szklance. Jak było zadane, tak zrobiłem – trzonem zadania domowego było opisanie powstałej w ten sposób wody. Po „eksperymencie”, woda w szklance nabrała koloru słomkowego, w efekcie ja i wielu moich kolegów zrezygnowaliśmy z jedzenia śniegu na zawsze.

Podobno woda z lodowca jest czyściejsza od jakiejkolwiek innej wody i śmiało nadaje się do picia. Jakoś trudno mi w to uwierzyć, ale skoro „amerykańscy naukowcy” tak mówią, to pewnie tak jest. I to właśnie na bazie takiej wody, Kanadyjczycy wyprodukowali wódkę o wiele mówiącej nazwie – Iceberg. Oczywiście, woda z lodowca z pewnością poddawana jest filtracji i mimo wszystko badana pod kątem zanieczyszczeń, dlatego też wódkę Iceberg można pić bez obaw o ból brzucha. Pozyskiwanie wody z lodowca to proces trudny i kosztowny, nie ograniczający się jedynie do rozpuszczenia śniegu/lodu. Butla 0,7 kosztuje ok. 15 $.

Nr 1 Sake na Świecie

Polecamy

Portal Wina

February 2019
M T W T F S S
« May    
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728