Page 3 of 1112345...10...Last »

Sposoby picia wódki, wściekłe shoty

Kolejny raz spróbujemy przedstawić alternatywne sposoby picia wódki, w tym wpisie zgłębimy nieco tradycyjnego shota wściekły pies i różne wariacje na jego temat.

Wściekły pies to drink, który od lat cieszy się dużą popularnością. Jest świetny jako picker – upper, czyli tak zwany rekonstruktor samopoczucia, skutecznie pobudza żołądek i soki trawienne do pracy a ponad to zaostrza apetyt. Jego receptura jest bardzo prosta, wlewamy na dno kieliszka sok malinowy a następnie delikatnie, po łyżeczce lub ściance, dopełniamy wódką, na sam koniec doprawiamy sosem Tabasco, wedle uznania. Istnieje wiele odmian tego shota, wściekły Kopernik czyli wódka (lub śliwowica) z sokiem imbirowym i pieprzem czy wściekły byk – blue curracao, wódka i pieprz cytrynowy i wiele wiele innych. Każdy z nas może sam wymyślić swoją odmianę bądź… swoją rasę wściekłego pieska.

Rakija, czyli bałkański zawrót głowy

Dzisiejszy wpis poświęcony jest narodowemu trunkowi krajów bałkańskich, z którym związanych jest niezwykle dużo tradycji i zwyczajów. Pije się ją na koniec prawosławnego pogrzebu, gotowana jest również świetną alternatywą dla grzanego wina w chłodne noce.

Rakija, to wódka produkowana z różnych owoców, destyluje się ją w kazanie, czyli tradycyjnym alembiku. Najbardziej popularna rakija, to trunek powstały ze śliwek, w Serbii i Czarnogórze równie popularne przy jej pędzeniu są winogrona. Francuz widzi w niej brandy, zaś Polak bimber. Często dodawane są różne inne składniki typu orzechy, miód czy zioła, traci ona wtedy swoją przezroczystą barwę, nabierając ciemniejszego koloru. W krajach bałkańskich ogromnie popularne jest pędzenie rakiji w domowych warunkach, nic nie stoi zatem na przeszkodzie, aby będąc na wakacjach w Chorwacji czy Bułgarii spróbować prawdziwego narodowego trunku wprost od producenta.

Sposoby picia wódki, lodowe kieliszki

Jakkolwiek by nie eksperymentować z podawaniem czystej wódki, zawsze pijemy ją ze szkła, a może warto pomyśleć nad inną formą dla tego trunku?

Świetnym pomysłem na niebanalne i zaskakujące a jednocześnie proste szoty, to lodowe kieliszki. Jedyny problem w tym przypadku to odpowiednie formy do zamrażarki, można je dostać w Ikei bądź sklepie internetowym, są to sylikonowe foremki, do których wlewamy wodę oraz zamrażamy je. Podczas podawania wódki w mrożonych kieliszkach, dobrze jest mieć także tacę z wysokim rantem, aby nasze “szkło” nie ześlizgnęło się na ziemie, pamiętajmy również o tym że lód topnieje i trzeba całą akcję serwowania wódki przeprowadzić dość sprawnie, aby trunek nie upłynął nam przez denko. Dobrym pomysłem jest również rozdać pijącym serwetki, którymi będą mogli wytrzeć mokre od kieliszków ręce. Dzięki mrożonym kieliszkom mamy gwarancję wspaniałej niskiej temperatury spożywanego alkoholu, jak również pewny zachwyt i poruszenie ze strony naszych gości.

Sposoby picia wódki, czyli pijany arbuz

 

 

 

 

 

 

 

W kolejnym artykule z serii sposoby picia wódki, pragniemy przedstawić, znany pewnie wielu osobom, nieco tropikalny sposób spożywania wódki, mianowicie jedząc nasączonego nią arbuza.

Alternatywne sposoby picia wódki balansują gdzieś na pograniczu mieszania drinków, przygotowywania zakąsek i innych dodatków, nasączanie arbuza czystym alkoholem, to coś zupełnie innego, coś nietypowego i naprawdę ciekawego, co można użyć jako sposób na  najbardziej opornych w stosunku do wódki. Przepis jest bardzo prosty, jednak wymaga trochę czasu, są dwa sposoby na przygotowanie takiego soczystego arbuza. Pierwszy z nich, to wykonanie otworu w owocu i wydrążenie nieco miąszu, po czym nalewanie w niego alkoholu, który przesiąka do głębin arbuza, nasze zadanie to systematycznie uzupełnianie otworu. Drugi sposób, to aplikowanie wódki przez strzykawkę z igłą, wbijając się w skorupę owocu. Odradzamy ów drugi sposób, ponieważ często bywa tak, że alkohol najzwyczjniej w świecie wypływa przez maleńkie otwory po igle. Oczywiście można testować różne alternatywy to znaczy pijany melon, pijana gruszka itp. Życzymy więc smacznego i zapraszamy jak zawsze do śledzenia wpisów.

Najdroższe wódki świata, Russo Baltique

Wydawać by się mogło, że do najdroższych alkoholi świata zaliczyć należy jedynie koniaki, whisky i wina, nic bardziej mylnego, przedstawiamy wódki, których raczej nie znajdziemy na zwykłych sklepowych półkach i które zwalają z nóg nie tylko przez procenty, ale również przez cenę. 

Powiedzieć o Russo Baltique że to marka sama w sobie to mało, lepiej jest powiedzieć iż Russo Baltique to dwie marki same w sobie i klasa sama dla siebie. Russo Baltique jest luksusową rosyjską firmą motoryzacyjną, która w setną rocznicę swojej działalności wydała ekskluzywna wódkę pod tą samą nazwą. Jakkolwiek samochody i wódka nie powinny być łączone, to rosyjski temperament i charakter tej okazji tłumaczą poniekąd owe wysublimowane połączenie. Wódka Russo Baltique kosztuje 1,3 mln dolarów, czyli coś około 4,5 mln złotych, jak na taki trunek przystało, przy jej kupnie otrzymuje się pewien gadżet i nie jest to bynajmniej smycz na klucze lub cooler do lodu a najprawdziwszy samochód terenowy Dartz Prombron Monaco Red Diamond Edition. Należy się jednak spieszyć, ponieważ producent wypuścił tylko 3 butelki na rynek.

 

Szara strefa białej wódki

Pomimo tego, iż czarny rynek alkoholu w Polsce jest o wiele mniejszy niż jeszcze w poprzedniej dekadzie, nie znaczy to niestety że jego czas jest policzony, wręcz przeciwnie.

Jak donoszą media, producenci i dystrybutorzy nielegalnego alkoholu nie działają już w sposób masowy i na dużą skalę, będziemy jednak w błędzie myśląc, że są oni w odwrocie, nastąpiło bowiem jedynie przegrupowanie sił i zmiana taktyki. Szary rynek działa dziś zupełnie inaczej, jest rozdrobniony i jeszcze trudniejszy do wykrycia. Dziś główne ośrodki szarej strefy mieszczą się na głębokich prowincjach, gdzie są praktycznie niewidoczne i niewykrywalne. Trend jest niestety wzrostowy, znaczy to w skrócie tyle, że handel nielegalnym alkoholem jest coraz skuteczniejszy, dobrą pożywką jest również aktualna trudna sytuacja ekonomiczna, która zmusza ludzi do szukania tańszych alternatyw.

Sposoby picia wódki, migrenki

Przechylając kieliszek z czysta wódką, zapewne nie raz zastanawialiście się czy aby napewno nie istnieją nieco łagodniejsze oraz mniej inwazyjne sposoby na aplikowanie tego trunku. Zapraszamy do lektury serii artykułów, poświęconych ciekawym sposobom picia wódki.

W pierwszym numerze, pragniemy zaprosić do udziału w dyskusji na temat różnych sposobów picia czystej, mocno wierzymy w to iż kreatywność i ułańska fantazja pomogą nam znaleźć przyjemne i niebanalne alternatywy podawania polskiej okowity. Na pierwszy ogień niech pójdą migrenki, cóż to takiego zapytacie, w skrócie to nasz polski odpowiednik tequila boom boom, pomysł urodził się na gruncie meksykańskiego trunku, lecz w polskich realiach został świetnie wykorzystany i jest szeroko praktykowany. Sposób podawania polega na napełnieniu do połowy wysokiego kieliszka, dopełnieniu go spritem do około 3/4 wysokości, wyciśnięciu odrobiny soku z połówki cytryny i przykryciu kieliszka ową połówką cytryny, po wykonaniu tych czynności, należy mocno uderzyć kiliszkiem w bar, tudzież stół tak, aby wszystko spienił się mocno, wtedy szybko wypijamy zawartość. Zapraszamy do testowania i  śledzenia kolejnych wpisów.

Meksykańska czysta, czyli mezcal i tequila

Tak  jak Polacy przywiązani są do swojej czystej, tak samo Meksykanie celebrują swoje narodowe trunki, takie jak tequila i mezcal. 

Tequila produkowana jest z agawy błękitnej, ogromnej rośliny rosnącej na kamienistym podłożu, osiągającej do 2 m wysokości. Mezcal to trunek bliźniaczy do tequili, lecz produkowany z agawy zielonej, przez co uznawany jest za mniej szlachetny, jest także powszechniej spożywany w Meksyku, sama tequila bowiem w większości przeznaczona jest na eksport.

Ciekawe jest, że zarówno Polacy jak i Meksykanie mają, wbrew pozorom, podobne zwyczaje związane ze spożywaniem swojego narodowego trunku, sól i cytrynę bowiem można śmiało porównać do naszego polskiego kiszonego ogórka, biorąc oczywiście pod uwagę walory smakowe.

Wyróżnić można tequile blanca, inaczej białą lub srebrną oraz tequile dorado, innymi słowy złotą lub ciemną, starzoną w dębowych beczkach. My również posiadamy swoją białą, czystą wódkę, jak również jej brązową odmianę w postaci choćby legendarnej Starki. Może przedstawione podobieństwa są naciągane, a może faktycznie istnieje jakiś niewidzialny trend w spożywaniu wódek, który determinuje ich rodzaje i kulturę spożywania niezależnie od miejsca?

 

Szkocka Whisky, Francuski Cognac i Polska Wódka

Szkoci mają whisky, Francuzi chwalą się koniakiem a Polacy od tego roku posiadają swoją wódkę. Wraz z dniem 13 stycznia 2013 roku, wejdzie w życie nowelizacja ustawy na mocy której Polish Vodka stanie się zdefiniowaną marką na rynkach całego świata.

Na naszych oczach powstaje nowa, światowa, oficjalnie uregulowana marka, mowa tu oczywiście o Polskiej Wódce, która po wielu wiekach doskonalenia jest aktualnie ceniona i chętnie spożywana na całym świecie, od Stanów Zjednoczonych, przez Meksyk i Kanadę po Europę. Jesteśmy czwartą potęgą w tej dziedzinie na świecie ale nie to jest najważniejsze. Największym powodem do dumy powinno być to, że nasze rodzime produkty współzawodniczą z najlepszymi i najbardziej ekskluzywnymi markami na świecie i powoli spychają do defensywy swoich rosyjskich konkurentów, przynajmniej na olbrzymim i trudnym rynku amerykańskim. Polska wódka, to najbardziej rozpoznawalny produkt naszego kraju, bądźmy z tego dumni i kultywujmy nasze wielowiekowe tradycje, odnajdując w tym alkoholu smak zwycięstwa.

Najostrzejsza wódka świata

Jeśli ktoś ma wątpliwości co do tego że piekło istnieje, niech spróbuje wódki o której mówi ten artykuł. Przedstawiamy Państwu bezkonkurencyjnego faworyta w dziedzinie ostrości, jest nim wódka Naga Chilli, zanim jednak zdecydujemy się na kieliszeczek tego trunku, lepiej dobrze zastanówmy się nad konsekwencjami. 

Moc 250 000 w skali Scoville to istny ogień w płynnej postaci, zamknięty w jednej butelce. Trunek jest tak ostry, że na jego etykiecie widnieje specjalne ostrzeżenie o istotnym wpływie napoju na zdrowie. Jeśli szukają Państwo jakiegoś wyrazistego smaku, to jest to idealny kandydat, trzeba jednak uważać aby owa wyrazistość nie powaliła nas na kolana. Naga Chilli w poprzednim wydaniu osiągała 100 000 jednostek w skali Scoville, czyli ponad dwa razy mniej od obecnej, zawiera ona tradycyjnie 40 % alkoholu, używa się jej jako dodatek do specjalnych drinków i szotów, zwanych w barmańskim żargonie rekonstruktorami samopoczucia, czyli pick-me-up lub pickers-uppers. Na czysto podawana jest jedynie najodważniejszym śmiałkom i miłośników ostrych smakowych wrażeń. Warto wejść w posiadanie takiego trunku, gwarantujemy że postoi on bardzo długo w naszym domowym barku.

Page 3 of 1112345...10...Last »

Nr 1 Sake na Świecie

Polecamy

Portal Wina

February 2019
M T W T F S S
« May    
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728